中華料理風♪じゃばらきゅうり漬け♪ レシピ・作り方

材料(2~人分) きゅうり 3本 白ネギ 1/2本 鷹の爪 1本 *醤油、米酢 大2 *砂糖、ごま油、白ごま 大1 *鶏がらスープのもと 小1/2
作り方 [1] きゅうりをじゃばらに切る。 [2] 鷹の爪、白ネギをみじん切りにする。 [3] ポリ袋に2と*をいれて軽く揉む。 [4] 3のポリ袋に1のきゅうりをいれて軽くもみ、冷蔵庫へ。 [5] 一晩寝かせて完成! きっかけ おつまみに♪