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もちもちナポリタン

もちもちナポリタン

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もちもち食感の定番ナポリタン♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 873kcal ・たんぱく質 23.3g ・塩分 7g ・野菜摂取量 86g

材料

(1人分)
  • スパゲッティ
    100g
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • 玉ねぎ
    1/4個(60g)
  • ウインナーソーセージ
    3本(60g)
  • ピーマン
    1個
  • [A]トマトケチャップ
    大さじ3
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • [B]水
    大さじ1
  • [B]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [B]こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

手順

所要時間:20分
  • (1)スパゲッティは塩を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
  • (2)ボウルに(1)を移し入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、3~4時間寝かせる(時間外)。
  • (3)玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。ピーマンは5mm幅の細切りにする。
  • (4)フライパンに油を熱し、(3)の玉ねぎ・ピーマンを入れて弱火で炒める。しんなりしてきたら、(3)のソーセージを加える。ソーセージに焼き色がついたら、Aを加えてひと炒めする。
  • (5)(2)のスパゲッティを加えて炒め合わせ、Bを加えて味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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