春キャベツのミルフィーユ🌸🌸
best potは蓄熱性が優れているので下茹でなしでもキャベツがとても柔らかく仕上がりおいしぃ〜😊💓沸騰したら火を止めてそのまま放置するだけ‼️とっても簡単レシピ🎶
ベストポット20cm使用
【 下準備 】
※ 今回、時短のため玉ねぎはそのまま使いますが、時間があれば炒めたものでも大丈夫です。その時は玉ねぎ1/4→1/2に変更してください
手順
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▪️ 春キャベツ は芯を取り1枚ずつ剥がしておく
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▪️ 玉ねぎはみじん切りにしておく
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▪️ パン粉は牛乳に浸しておく
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① 肉に★を加えよく混ぜておく
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② 春キャベツの中心になる葉を少し残しそこに肉を貼り付け、キャベツ→肉→キャベツと重ねていき最後はタコ糸で軽く結んでおく
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③ ベストポットにオーブンシートを敷き(取り出しやすいように)、キャベツを入れたら水150ccとコンソメ、塩を加え強火にかける
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④ 沸騰したら火を止めそのまま30分以上置く
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⑤ トマト缶と濃口醤油を入れ再び火にかけ味を整える
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⑥ 沸騰したら取り出してカットして器に盛り付け完成です♪
投稿者からのコメント
今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @riarimama 様に作って頂きました✨ ぜひ作ってみて下さい☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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