材料 (4〜5人分)
ズッキーニ
700g
パクチー
1束
塩
小さじ1/2
■たれ
コチュジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
味の素丸鶏がらスープの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ズッキーニは食べやすいサイズの薄切りにして塩をして、しんなりさせる。
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タレの材料をよく混ぜ、絞ったズッキーニと和える。ざく切りにしたパクチーをのせる。食べる時に混ぜてね!
投稿者からのコメント
きっかけ
1本700gもある黄色のズッキーニをもらいました。それをたっぷり食べるために考えました
おいしくなるコツ
コチュジャンが硬いときは、少量の水で伸ばしてから使ってみてね
※みやすさのために書式を一部改変しています。