材料（４〜５人分）
ズッキーニ ７００g
パクチー 1束
塩 小さじ１/2
■たれ
コチュジャン 大さじ１
ごま油 大さじ１
味の素丸鶏がらスープの素 小さじ１
作り方
[1] ズッキーニは食べやすいサイズの薄切りにして塩をして、しんなりさせる。
[2] タレの材料をよく混ぜ、絞ったズッキーニと和える。ざく切りにしたパクチーをのせる。食べる時に混ぜてね！
きっかけ
1本700gもある黄色のズッキーニをもらいました。それをたっぷり食べるために考えました
おいしくなるコツ
コチュジャンが硬いときは、少量の水で伸ばしてから使ってみてね
