材料（2〜3人分）
○米粉 大さじ2
○甜菜糖 大さじ2
○ココナッツオイル 大さじ1
ココナッツミルク 200ml
作り方
【1】 ○を小鍋に入れる
【2】 ココナッツミルクを少しずつ加えて､中火にかける ※加熱中は終始ヘラで混ぜ合わせる
【3】 ヘラでなぞったら跡が付くくらいの固さになったら火を止めて､タッパーなどに移す
【4】 粗熱がとれたら蓋をして､冷蔵庫で保存する
きっかけ
みんなに優しい、美味しいカスタードクリームが作りたくて考案しました(´∀｀)
おいしくなるコツ
ダマにならないように、加熱中は終始ヘラで混ぜて下さい♪
