材料
アボカド 半個
トマト 半個
■タルタルソース
マヨネーズ 大さじ5
玉ねぎ(みじん切り) 4分の1
ゆで卵 1個
ハム 2枚
レモン汁 小さじ1
塩コショウ 適量
砂糖 小さじ半分
わさび(チューブ) 小さじ1
簡単アボカドとトマトをスライスしてタルタルソースを添えました。タルタルソースに秘密が~
作り方
[1] アボカドとトマトをスライスして交互に盛り付けます。
[2] タルタルソースを作ります。材料をすべて入れ良く混ぜ合わせます。
[3] よく混ぜ合わせたら最後にわさびを入れ更に混ぜ合わせ完成。
[4] 盛り付けたアボカドにかけてお召し上がり下さい。
■コツ・ポイント
ポイントはタルタルソースにわさび。お好みで味付けは微調整してください。玉葱、ゆで卵は出来るだけ細かくみじん切りにしてください。
■このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとトマトを美味しく食べる為に考えついた一品です。