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ひなあられ風サラダ
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ひなあられ風サラダ

プルルンと美味しいドレッシング寒天がオシャレ!

材料

(4人分)
  • まぐろ
    150g
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    少々
  • 長芋
    200g
  • パプリカ(赤・黄)
    各1/4個
  • 大葉
    5枚
  • モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)
    1袋
  • ドレッシング寒天
  • レモンドレッシング
    100cc
  • 100cc
  • 粉末寒天
    2g

手順

所要時間:20 分
  • まぐろは角切りにする。
  • アボカドは角切りにしてレモン汁をふる。
  • 長芋は皮をむいて酢水につけて角切りにする。
  • パプリカは少し小さめの角切りにする。
  • 大葉はせん切りにして水にはなす。
  • ドレッシング寒天を作る。水に寒天を入れて火にかける。1分ほど煮て、ドレッシングを入れて型に流す。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて角切りにする。
  • 器に1・3・モッツァレラチーズを盛り付ける。2をのせる。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):248 Kcal ■食塩相当量:1.1 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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