材料(6〜8人分)
ホットケーキミックス粉 200g
卵 2個
オレンジコンポート(マーマレード可) 大さじ5〜6
牛乳 50CC
バター 20g
板チョコ 1枚
粉砂糖 少々
作り方
【1】ボールにホットケーキミックス粉・卵・牛乳・オレンジコンポート・バターを入れて混ぜ合わせますら、
【2】鉄板にクッキングシートをしき生地を流しいれ、板チョコを小さめに砕いて生地にのせ、オーブン予熱180度で15分程焼きます。
【3】生地に火が通ったらオッケー!
一口サイズにカットし、粉砂糖をふりかけて完成です♪
【4】オレンジコンポートはこちらのモノを使用しました。
マーマレードでも代用できます。
きっかけ
ホットケーキミックス粉を使った簡単おやつに…
おいしくなるコツ
オレンジコンポートの量はお好みで調整してくださいね。
量を増やすと、しっとりしたケーキに出来上がります。
鉄板は30×30センチのモノを使用しました。