材料(複数人分)
柑橘フルーツ 3個
生姜(スライス) 1個分
はちみつ 容器に浸るぐらい
作り方
[1] 柑橘フルーツを準備する。(今回は「だいだい」です♪)
[2] ヘタの部分を横にし、柑橘フルーツを薄く切る。※左右の部分は実ではなく皮になるので、切り落としてください。また、種は取り除いた方が良いですが、めんどくさい場合はそのままで!
[3] 瓶などの容器に、2のだいだいと生姜(スライス)、はちみつを入れ、蓋をして一晩冷蔵庫で寝かせる。※1週間ぐらい寝かせると、さらに美味しいです。
[4] 柑橘ジンジャーシロップ:お湯=1:4の割合でホットドリンクにしてお召し上がりください♪(漬けていた柑橘と生姜もお好みで入れてください)
[5] 柑橘フルーツに含まれる「ビタミンC」は、免疫力アップに欠かない栄養素と言われています♪
[6] 生姜に含まれる「ジンゲロン」は血行促進→身体を温める効果があり、殺菌効果があると言われています♪
きっかけ
健康を保つため✨
おいしくなるコツ
生姜(スライス)を準備するのがめんどくさい場合は、生姜チューブでもokです(^-^)