材料 (4本分)
しいたけ
2個
ベーコン
2枚
チェダーチーズ
30g
牛乳
大さじ1
日清てんぷら粉
適量
水
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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しいたけはいしづきを取り、半分に切る。ベーコンも半分の長さに切る。
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ベーコンでしいたけを巻き、串を刺す。
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衣にくぐらせ、からっと揚げる。
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【チーズソース】チェダーチーズは小さめに切って耐熱皿に入れ、牛乳を加えてふんわりラップをしてレンジで40秒加熱。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ソースは冷めるとかたまるので、食べる直前に作ってくださいね。
■このレシピの生い立ち
チーズソースはよく作って色々使っています。これに合う串天を作ってみようかなぁと思って出来ました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。