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プラントベース&米粉のキャロットケーキ🥕

しっとり、もっちり✨ シナモンがしっかり香るにんじんどこいったかな、、、なキャロットケーキ🥕笑 シナモン大好きかいじゅうさんに、と思って作ってみたけど、 シナモン5gが好評でした🤗 シナモン8g入れたら苦い、、、って😇 私あまりわからないけどな〜😂 シナモンと黒糖の組み合わせが好きなのであえての黒糖で🥰

材料

  • すりおろしたにんじん
    100g
  • 豆乳
    80g
  • 米油
    30g
  • 米粉
    80g
  • アーモンドプードル
    60g
  • シナモン
    5g
  • 黒糖
    65g
  • レモン汁
    4g
  • 重曹
    1g
  • ベーキングパウダー
    5g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆乳、米油を乳化させる
  • ②にんじん、黒糖、アーモンドプードルを混ぜ合わせる
  • ③米粉を加えて混ぜる
  • ④予熱が完了した状態でレモン汁、重曹、ベーキングパウダーを手早く混ぜ合わせ型に流し入れる
  • ⑤170度40〜50分焼いたら完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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