生姜でポカポカ♡簡単お豆腐のスープ

材料(2人分) 水 お椀2杯 豆腐(絹でも木綿でも可) 100gくらい チューブ生姜 2センチくらい 胡椒 適量 鶏がらスープの素 カレースプーン1杯弱 刻みネギ 適量
作り方 【1】 お椀2杯分の水を鍋で沸かします。 【2】 お豆腐をさいの目切りにします。 【3】 1が沸いたら、鶏ガラスープの素とチューブ生姜を入れて溶けたらお豆腐を入れます。 最後に胡椒とネギを入れて完成です。 きっかけ 鍋で余ったお豆腐の消費の為。