麻婆豆腐
材料
豆腐
300g
豚ひき肉
200g
A長ネギみじん切り
1/4本
A焼肉のタレ
大さじ2
A鶏がらスープの素
大さじ½
A豆板醤
小さじ1
Aにんにくチューブ
4cm
A生姜チューブ
4cm
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1＋水小さじ1)
手順
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豆腐を四角く切る。
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フライパンで豚ひき肉を炒め、火が通ったらAを加え沸騰させる。
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1を加え優しく混ぜ合わせ、全体に馴染むまで優しく混ぜる。
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水溶き片栗粉を加えとろみが着いたら完成✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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