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まいたけスープ餃子

まいたけやにんじんを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 152kcal ・たんぱく質 5.6g ・塩分 2.8g ・野菜摂取量 10g

材料 (4人分)

  • まいたけ
    1パック
  • 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」
    12個
  • にんじん
    4cm(40g)
  • [A]水
    4・1/2カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • 小ねぎの小口切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)まいたけは食べやすい大きさにほぐし、にんじんは短冭切りにする。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のまいたけ・にんじんを加えてサッと煮る。凍ったままの「ギョーザ」を加えて3分ほどゆでてごま油を加える。
  • (3)器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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