褒められレシピ オニオンソースハンバーグ

.@yu_52_ma ←他の投稿はこちら 𖠿 オニオンソースハンバーグ (投稿レシピ No.72) お店に巻けないオニオンソースで いつものハンバーグが褒められレシピに! 絶賛されたレシピ、是非試してみてくださいね。 <材料> 2人分 ・合挽き肉 300g   ・玉ねぎ 1/2こ ・マヨネーズ 大さじ1 ・パン粉 大さじ1 ・牛乳 大さじ1    ・塩コショウ 少々 ・ナツメグ 少々 【ソース】 ・玉ねぎ1/2こ  ・酒 大さじ2 ・醤油 大さじ1  ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ2  ・ケチャップ 大さじ1 ・刻みにんにく 小さじ1/2 <つくりかた> ① ボウルに挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、  塩コショウをいれて混ぜ合わせる。 ② マヨネーズ、牛乳、パン粉を混ぜてから、  ①に加えてさらに混ぜる。  ※①②はできるだけ手早く、肉汁が溶けない   ようにし、②のあと冷蔵庫で冷やしてもOK ③ 油を軽くをひいたフライパンで、中火で   両面に焼き色がつくまで焼き、弱火にして   酒をいれ、蓋をしめ10分程蒸し焼きにする。   ※つまようじで火が通ってるか確認 ④ 玉ねぎをおろしがねでおろし、残りをみじん   切りにしたら調味料を全て混ぜ合わせる。 ⑤ ハンバーグを取り出し、肉汁が残ったフラ   イパンで軽く混ぜながらソースをつくる。 ⑥ 盛り付ければ完成!  ※肉肉しいのでしっとりやわらかなハンバーグ   が好きな方はマヨネーズの代わりに溶き卵   1こを加えてください。 #きょうのおうちごはん #おうちごはん #おうち居酒屋 #おうち飲み #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #ごはん #時短料理 #時短レシピ #節約ごはん #節約レシピ #きょうのごはん #ごはん記録 #ごはんレシピ#レシピ #おべんとう #料理 #料理動画 #nadiaレシピ #てづくりごはん365 #ハンバーグレシピ #挽き肉レシピ #玉ねぎレシピ #褒められレシピ #オニオンソースレシピ