コーヒークッキー

味の素パーク

味の素パーク

薄力粉や牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 50分 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 786kcal ・たんぱく質 9.9g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 0g

材料

薄力粉

90g
バター

60g
「パルスイート」

15g
[A]牛乳

大さじ1
[A]「AGF ブレンディ」インスタントコーヒー

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：50分

（1）バターは室温にもどし、やわらかくする。薄力粉はふるっておく。オーブンは170℃に予熱する。Aはよく混ぜて溶かす。
（2）ボウルに（1）のバター、「パルスイート」を入れてクリーム状になるまで混ぜ、（1）の溶かしたAを2回に分けて加えてさらによく混ぜる。
（3）（1）の薄力粉を加えてひとまとめにし、小指の爪くらいの大きさに丸めて、ナイフの背でタテに切り込みを入れ、コーヒー豆の形にする。
（4）クッキングシートを敷いた天板に（3）を並べ、170℃のオーブンで10～13分焼く。

投稿者からのコメント

＊密閉容器に入れて常温で5日ほど保存できます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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