トルコで定番の焼きナスのサラダ

☪︎ トルコで定番の焼きナスのサラダ🍆🇹🇷 ヨーグルト入りナスのサラダ 《ヨーウルトル パトルジャン》 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 ヨーグルトで和えるトルコ定番のサラダ🥗 おそらく、今回のナスバージョンがトルコの家庭で一番食べられる頻度が高く人気のメニューかもしれません🥇 これだけでもトルコ人が大好きな、立派な一品✨なんですが、この ‘ナスのサラダ’ を使ったすぐ出来る簡単な肉料理もあるんです🍽 この後にその料理をポストするので、ぜひそちらも参考にしてみてください👩🏻‍🍳 では作り方いってみましょー 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 《材料》 ナス 2本 (写真はトルコの大きなナスを使っています。日本のナス3個分くらい。) ニンニク (お好みの量) プレーンヨーグルト 大7くらい (お好みの量でOK!水切りした水分量の少ないものが適しています) 塩 《作り方》 焼きナスを作ります。 (焼きナスは、フライパン、オーブン、トースター、魚焼きグリル、直火など、好みの方法でお作りください。) 皮を剥いたナスを細かく切ります。 ボウルに刻んだナスを入れます。 ヨーグルト、すりおろしたニンニク、塩を加えて、ナスとよく混ぜたら完成🙌🏻 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 和風の焼きナスとはかなり違った、新発見の美味しさなはず🌝 味の濃いお肉料理の付け合わせや、パンにディップしても◎です。ぜひお試しください🤗 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍