海老春巻き

材料 海老 10匹 ニラ(1センチにカット) 半束 ニンニク(チューブ可) 小さじ1 生姜(チューブ可) 小さじ1 白ネギ(みじん切り) 5センチ分くらい 酒 小さじ1 ごま油 小さじ1 塩コショウ 適量
簡単‼️ 作り方 [1] ⭐︎春巻きの皮は、半分にカットする。(三角になる様に)⭐︎海老は、酒と片栗粉で臭みを取っておく。 [2] 海老を一口大に切り、ボウルに入れて調味料を揉みこむ。白ネギとニラを加えて、混ぜ合わせる。 [3] 180℃油で、揚げる。 [4] レタスや香菜やミント、スィートチリソースと一緒に召し上がれ〜✨ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ホームパーティーで作りました。春巻きの皮を半分にカットして、倍量に♬