材料
海老 10匹
ニラ(1センチにカット) 半束
ニンニク(チューブ可) 小さじ1
生姜(チューブ可) 小さじ1
白ネギ(みじん切り) 5センチ分くらい
酒 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩コショウ 適量
簡単‼️
作り方
[1] ⭐︎春巻きの皮は、半分にカットする。(三角になる様に)⭐︎海老は、酒と片栗粉で臭みを取っておく。
[2] 海老を一口大に切り、ボウルに入れて調味料を揉みこむ。白ネギとニラを加えて、混ぜ合わせる。
[3] 180℃油で、揚げる。
[4] レタスや香菜やミント、スィートチリソースと一緒に召し上がれ〜✨
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ホームパーティーで作りました。春巻きの皮を半分にカットして、倍量に♬
