材料(20個分)
餃子の皮 20枚
かまぼこ 1本
梅干し(練り梅でもOK) 3個
大葉 20枚
家にある梅干しとかまぼこがちょっとしたおつまみに変身(*^_^*)♬
作り方
[1] 梅干しは種を取って包丁でたたきます
[2] かまぼこは細切りにします
[3] 梅肉とかまぼこを混ぜ合わせ..
[4] 大葉で巻きます
[5] 餃子の皮で(4)を包みます
[6] 包み方はお好みで♡
[7] 180℃の油できつね色になるまでカリッと揚げて完成!
■コツ・ポイント
具の材料は生で食べられるものばかりなので、餃子の皮に火が通ったらOKです。
■このレシピの生い立ち
義母の定番料理をアレンジしました