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無水豚キムチ鍋

❄️寒い日にハフハフ食べたい❄️ 《無水豚キムチ鍋》 . 《KING無水鍋®20》を使った 野菜から出る水分で作る無水豚キムチ鍋です。 . お好みの野菜を加えてお召し上がりください👌 モリモリ食べて元気になれそうですね! .

材料 (2人分)

  • 豚肉(バラ)
    200g
  • 白菜キムチ
    200g
  • 白菜
    1/6個
  • もやし
    1袋
  • しめじ
    1袋
  • にんにく
    1片
  • しょうが
    1片
  • ニラ
    1/3束
  • サラダ油
    大さじ1
  • 白いりごま
    適量
  • A 酒
    大さじ3
  • A 白だし
    大さじ1
  • A ごま油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分程
  • ①白菜とニラはざく切りに、しめじは石づきをとってほぐす。
  • ②にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  • ③豚肉は4cm幅に切る。
  • ④KING無水鍋®20にサラダ油、②を入れて弱火で炒める。
  • ⑤香りが立ったら豚肉を加えて炒め、さらに白菜キムチを加えて炒める。
  • ⑥火を止め、白菜、もやし、しめじ、Aを入れて蓋をし、中火強で加熱して、沸騰したら弱火で15分程煮る。
  • ⑦野菜から水分が出たら全体を混ぜ、ニラをのせて、白いりごまをふったら完成🙌

投稿者からのコメント

優れた熱効率のアルミニウムで作られた《KING無水鍋®》✨ 乾物以外は余分な水を加えず、 素材にもともと含まれている水分や油分を活かし調理します🎶 . 旬の食材で調理すると、豊かな風味や濃厚な味わいに驚くはず😉 《KING無水鍋®》は毎日使いたくなるお鍋です💕 . 《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳 アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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