❄️寒い日にハフハフ食べたい❄️
《無水豚キムチ鍋》
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《KING無水鍋®20》を使った
野菜から出る水分で作る無水豚キムチ鍋です。
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お好みの野菜を加えてお召し上がりください👌
モリモリ食べて元気になれそうですね！
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 2人分 〕
豚肉(バラ) …200g
白菜キムチ…200g
白菜…1/6個
もやし…1袋
しめじ…1袋
にんにく…1片
しょうが…1片
ニラ…1/3束
サラダ油…大さじ1
白いりごま…適量
A 酒…大さじ3
A 白だし…大さじ1
A ごま油…大さじ1
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
①白菜とニラはざく切りに、しめじは石づきをとってほぐす。
②にんにく、しょうがはみじん切りにする。
③豚肉は4cm幅に切る。
④KING無水鍋®20にサラダ油、②を入れて弱火で炒める。
⑤香りが立ったら豚肉を加えて炒め、さらに白菜キムチを加えて炒める。
⑥火を止め、白菜、もやし、しめじ、Aを入れて蓋をし、中火強で加熱して、沸騰したら弱火で15分程煮る。
⑦野菜から水分が出たら全体を混ぜ、ニラをのせて、白いりごまをふったら完成🙌
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優れた熱効率のアルミニウムで作られた《KING無水鍋®》✨
乾物以外は余分な水を加えず、
素材にもともと含まれている水分や油分を活かし調理します🎶
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旬の食材で調理すると、豊かな風味や濃厚な味わいに驚くはず😉
《KING無水鍋®》は毎日使いたくなるお鍋です💕
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《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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