小さい子どもにも人気のトマト鍋♪鍋つゆを買わなくてもケチャップや家にある調味料で簡単に作れます！
材料 （2〜3人分）
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/4個
しめじ
1パック
ブロッコリー
1/2個
ソーセージ
4本
粉チーズ
適量
粗びき黒こしょう
適量
水
400ml
ケチャップ
150g
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ2
顆粒コンソメスープの素
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
<1> 鶏もも肉は余分な脂肪や筋を取り、ひと口大に切る。キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
-
<2> 玉ねぎは6等分のくし形切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
-
<3> 鍋に【A】、<2>の玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら<1>、ソーセージを入れる。
-
<4> 具材に火が通ったら<2>のブロッコリーを加え、軽く煮る。仕上げに粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
スープにはケチャップ、コンソメの他にめんつゆを加えることで味わい深くなり、大人も満足の味わいに♪
もっと本格的にしたい場合は乾燥バジルやオレガノを加えるとぐっと風味がよくなります。
〆にはごはんを入れてリゾット風にしたり、ゆでたパスタを加えるのもおすすめです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
