▸▸▸ スワイプレシピあります

𓅿タネを一旦冷蔵庫で冷やし、焼く直前に成型し直してからフライパンに並べると、キレイな仕上がりになります。その際は、手の平にサラダ油をほんの少し付けておくと作業し易いです。 𓅿ウスターソースは中濃ソースでも、また、はちみつは砂糖でも、それぞれ代用可です。加減を見て増減してください。 家族みんな大好きな、我が家の定番ハンバーグ。 意外にもスワイプレシピとして、きちんと残していなかったので、改めて載せました(既視感アリアリですみません💦)。 我が家のハンバーグはずっとこのレシピ。醤油麹のおかげで、驚くほどふっくらジューシーに焼き上がります。ソースも、家にある調味料だけで美味しく作れちゃいます。 少し甘めのソースがごはんに合うハンバーグなので、よろしかったらお試しください😌 私のお盆休みはあるようで無いようで、今日も雑事に追われながらも…仕事も何とか終えました💦 8月も半ばを過ぎたので、色々焦らなくてはと思うこの頃です😅←毎月言ってる。笑 ごちそうさまでした。