焼肉とパスタが大好きだという井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)😋🍴今回は、この大好きな2つの料理を融合させた「焼肉のスパゲッティ」にチャレンジ‼️
タクトさんのパスタレシピは久しぶりの登場ですが、今回も食欲をそそるわんぱくな仕上がりですよ😆💕
食べ応えもバッチリ👍がっつりわんぱくなパスタに乞うご期待❣️
牛肉焼肉用
150g
エリンギ
3本(1p)
ピーマン
2個
にんにく
2片
焼肉のタレ
大さじ4
ごま油
大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ2
バター
10g
豆板醤
小さじ1
塩
適量
糸唐辛子
適量
ごま
適量
手順
- フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが立つまで弱火で加熱する。
- 牛肉、ピーマン、エリンギを入れて塩を振り、中火で炒める。
- パスタが茹で上がる1分前に強火にし、茹で汁をおたま1.5杯入れて乳化させておく。
- パスタを入れ、焼肉のタレ、めんつゆ、バター、豆板醤を入れ、そのまま炒める。 ※水分がなくなったら、随時軽く茹で汁を足してください。 ※焼肉のタレの種類により、味が濃い薄いあるので、味見しつつ調整してください。
- 器に盛り、糸唐辛子とごまをのせて完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。