キャベツと春雨入りスープしゅうまい

『一汁食』 まな板も包丁も不要。材料を鍋に入れていくだけで、味もボリュームも満足なスープが完成!鶏がらスープにお酢としょうがの風味が加わり、あとを引くおいしさです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 293kcal ・たんぱく質 11.3g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 57g ■材料(2人分) ・味の素冷凍食品KK「ザ★シュウマイ」 6個 ・春雨(乾) 35g ・袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(110g) ・水 3・1/2カップ [A]しょうゆ 小さじ2 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2 ・おろししょうが・チューブ 小さじ1/2 ・酢 大さじ1
■つくり方 (1)鍋に分量の水、凍ったままの「ザ★シュウマイ」を入れて火にかけてひと煮立ちさせる。 (2)Aを加え、再び煮立たせ、春雨を加えて春雨がやわらかくなったら、カット野菜を加える。 (3)野菜がしんなりしたら、しょうがを加えて火を止め、酢を加えてよく混ぜる。 *お好みでラー油をかけてもピリッとしたアクセントになり、おすすめです。