『一汁食』 まな板も包丁も不要。材料を鍋に入れていくだけで、味もボリュームも満足なスープが完成!鶏がらスープにお酢としょうがの風味が加わり、あとを引くおいしさです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 293kcal
・たんぱく質 11.3g
・塩分 3.4g
・野菜摂取量 57g
■材料(2人分)
・味の素冷凍食品KK「ザ★シュウマイ」 6個
・春雨(乾) 35g
・袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(110g)
・水 3・1/2カップ
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・おろししょうが・チューブ 小さじ1/2
・酢 大さじ1
■つくり方
(1)鍋に分量の水、凍ったままの「ザ★シュウマイ」を入れて火にかけてひと煮立ちさせる。
(2)Aを加え、再び煮立たせ、春雨を加えて春雨がやわらかくなったら、カット野菜を加える。
(3)野菜がしんなりしたら、しょうがを加えて火を止め、酢を加えてよく混ぜる。
*お好みでラー油をかけてもピリッとしたアクセントになり、おすすめです。