簡単で絶品！ひき肉と大葉チーズの春巻き
簡単で絶品！ひき肉と大葉チーズの春巻き
材料 （2〜3人分）
春巻きの皮
10枚
合挽き肉
300g
玉ねぎ
1/2個
大葉
10枚
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
顆粒和風だし
小さじ2
ピザチーズ
適量
水溶き薄力粉
適量
トマト
レタス
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎ半個をみじん切りにする。
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②中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと挽き肉を炒める。色がついたら調味料を加え更に3分炒める。(春巻きの皮に巻く前に粗熱をとっておく)
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③春巻きの皮をひし形におき、大葉→②→ピザチーズの順にのせ巻いていく。
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④フライパンの底から2cm油を加え、中火で全体に色がつくまで揚げれば完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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