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牛肉とかぼちゃのオイケチャ炒め
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牛肉とかぼちゃのオイケチャ炒め

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牛こまでお手軽に♪ かぼちゃの甘みも加わり、めっちゃ美味しい😋 子供も喜ぶ味付け😃 ビールもご飯も進みます🍺🍚

材料

(2人分)
  • ⚫︎牛こま
    230g
  • ⚫︎かぼちゃ
    1/8玉(160g)
  • ⚫︎にんにく
    1かけ
  • ⚫︎オリーブオイル
    大さじ1
  • 🅰️オイスターソース・ケチャップ
    各大さじ1

手順

  • かぼちゃは種とわたを取り除き、5mm幅の食べやすい大きさに切り、ラップで包んで600Wのレンジで2分加熱する(柔らかくなるまで) にんにくはみじん切りにする。
  • オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、牛こまを加えて中火で2分炒める。
  • 🅰️・かぼちゃを加えて更に中火で1分炒めたら完成。

投稿者からのコメント

※かぼちゃはレンジで柔らかくするので、時短でできちゃいます‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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