材料 (1人分)
ほうじ茶
1包
おろし生姜
2cm
お湯
400cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ほうじ茶をティポットかサーモボトルに入れてお湯を注ぎ5~10分分ほど蒸らします。
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湯呑にほうじ茶を注ぎます。おろし生姜を加えかき混ぜます。
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生の生姜使用なら、皮ごとすりおろすのがいいと思います。皮のすぐ下の部分に香りや辛味、有効成分などが一番豊富に含まれているそうです。
投稿者からのコメント
きっかけ
温まりたくて飲みました。
おいしくなるコツ
ほうじ茶は便秘解消効果があるそうです。生姜には胃腸の機能を高めたり、血流をよくしてくれる効果があり、加熱する事でこの効果が高まるらしいです。温かいほうじ茶との組み合わせで便秘解消に効果ありそう?毎日続けられる手軽さもいいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。