簡単♡芋プリン♡ レシピ・作り方

簡単♡芋プリン♡ レシピ・作り方

太陽と月

材料（2～3人分）

安納芋（正味）

40～50g
牛乳

150g
砂糖

大匙1
アガー

大匙1/2
バニラエッセンス

数滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

安納芋は蒸す、茹る、レンチンなどで柔らかく加熱しておきます。今回は160度のオーブンで90分じっくり焼き芋風に焼いた物使用です。皮を剥いてフォークなどでなるだけ滑らかに潰します。
牛乳を少しずつ加え滑らかにのばします。砂糖、アガーも加えてかき混ぜます。レンジ飲み物温め機能で飲み頃温度に加熱します。バニラエッセンスも加え、今一度かき混ぜます。
型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
①ではお芋の粒粒が残っていても大丈夫♪素材感を楽しめてそれもアリだと思います( *´艸｀)♪滑らかにしたい場合は材料全てを合わせて、ブレンダーかミキサーで攪拌してくださいね。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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