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100kcal以内!濃い味で満足感アップ★極旨もやしピーマン

100kcal以内!濃い味で満足感アップ★極旨もやしピーマン

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100kcal以内!濃い味で満足感アップ★極旨もやしピーマン 1人前91kcal! 中華だしと塩昆布で、味付け濃いめのガッツリレシピです。 白飯の代わりや家飲みのおつまみなどにオススメです。

材料

(2人分)
  • ピーマン
    3個
  • もやし
    1袋
  • ごま油
    小さじ1
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 中華だしペースト
    小さじ1
  • コショー
    適量
  • 塩昆布
    30g

手順

  • ①フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりとにんにくの香りを引き出す。
  • ②細切りにしたピーマンともやしを入れて中火にして軽く炒め、中華だしペースト、コショーを入れて、もやしが少ししんなりする程度に炒め合わせる。
  • ③器に盛り付け、塩昆布を乗せる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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