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やきとりパワーサラダ
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やきとりパワーサラダ

市販の焼鳥を手作りドレッシングでおしゃれにアレンジ!

材料

(4人分)
  • 旨だれ炭火焼鳥(醤油だれ)
    6本
  • 絹豆腐
    1丁
  • トマト
    1個
  • きゅうり
    1本
  • とうもろこし
    1本
  • ところてん
    1パック
  • 洗いもずく
    1パック
  • リーフレタス
    3枚
  • マヨネーズ
    大さじ4
  • レモン汁
    大さじ3
  • 砂糖
    少々
  • パセリみじん
    適量

手順

所要時間:20 分
  • 炭火焼鳥は電子レンジで加熱する。
  • 豆腐は水きりをして、ひと口大に切る。
  • トマトはくし型切りにする。
  • きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。
  • とうもろこしはゆでて実をそぐ。
  • リーフレタスはひと口大にちぎる。
  • マヨネーズレモンソースを合わせる。
  • 器に6をしき、具材を盛り付け、7をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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