きゅうりやいりごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 27kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 74g
材料 (2人分)
きゅうり
1本
「やさしお」
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
いりごま
小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)きゅうりは「やさしお」をまぶして板ずりし、水洗いする。3cm長さに切り、ビニール袋に入れてすりこ木で粗くたたく。
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(2)ごま油、Aを加えて混ぜ合わせる。
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(3)器に盛り、「味の素®」をふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。