きゅうりやいりごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 27kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 74g
■材料（2人分）
・きゅうり 1本
・「やさしお」 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]いりごま 小さじ1/2
・うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり
■つくり方
（1）きゅうりは「やさしお」をまぶして板ずりし、水洗いする。３ｃｍ長さに切り、ビニール袋に入れてすりこ木で粗くたたく。
（2）ごま油、Ａを加えて混ぜ合わせる。
（3）器に盛り、「味の素®」をふる。
