.134kcal(1枚当たり)
【ごぼうクッキー】
食物繊維たっぷりのヘルシークッキー♪
ごぼうとゴマの風味がたまりません！
ごぼう
50g
☆薄力粉
100g
☆砂糖
30g
☆ベーキングパウダー
5g
☆塩
小さじ1/4
☆オリーブオイル
大さじ2
☆すりゴマ
10g
手順
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1.ごぼうは皮を包丁の背でそぎ洗って1センチの輪切りにしする。（あく抜きはしない）
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2.ごぼうを30回ぶんぶんする。
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3.2に☆をいれ30回ぶんぶんする。
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※生地が容器の側面につく場合はへら等で落としてください。
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4.3をラップに包み1cm厚さにのばす。
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5.クッキングシートにのせ、6等分に切りフォークで穴をあける。
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6.天板の上に間隔をあけて並べる。
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7.170度に予熱したオーブンで15～20分焼いたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
