超簡単！バター不使用！むいてある甘栗とホワイトチョコレートのビスケットスコーンです。
材料
ホットケーキミックス
150g
サラダ油
20ml
卵
1個
ホワイトチョコレート
20gくらい
甘栗（むいてあるもの）
90g
☆ホイップクリーム
お好みで
手順
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材料はコチラです。※オーブンを170℃（15分）に予熱しておく。
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ボウルに、卵を割り入れ、サラダ油を加えてよく混ぜる。
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こんな感じ。
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ホットケーキミックスの半量を加えて、スパチュラで混ぜる。
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大体混ざったら、残りの半量を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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こんな感じ。
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細かく砕いた甘栗とホワイトチョコレートを加える。
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スパチュラでよく混ぜたところ。
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ひとまとめにする。
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スケッパーなどで8個に分ける。
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天板にクッキングシートをしいて、生地をのせ170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
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焼き上がり。※切った形のままのと丸めてスプーンで潰したもの2種類作ってみました。
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網にのせて粗熱を取る。
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お皿に盛っていただきます。☆お好みでホイップクリームを。
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割ったところ。
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★カテゴリの【HMで簡単ビスケットスコーン】に基本の生地が同じのフレーバー違いのレシピを載せています。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・基本の材料は3つだけ！ほんとに簡単です。・生地はお好みの数に分けても◎・形もお好きな形で◎・時間がたってから食べる時は軽くトースターで温めても◎
■このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったメニュ―を考えて作るシリーズです。材料も作り方も簡単なのに焼き立てをおうちで味わえる一品です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
