材料 （2人分）
豚バラブロック(2ミリ幅にスライス)
300g
すりおろしにんにく
小さじ1
焼く用ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/3×2
こしょう
2ふり×2
サンチュ
10枚ほど
カクテキ
約大さじ4
炒り白ごま
小さじ1
小ネギ(あれば)
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
フライパンを強めの中火で熱し、ごま油をひきます。
-
スライスした豚バラ肉に塩とこしょうをして片面3分焼き裏返します。
-
もう片面にも塩とこしょうをして3分焼き、すりおろしにんにくを加えて全体に絡ませます。
-
皿にサンチュを敷き、その上に3を乗せ、カクテキも盛り付けます。
-
カクテキに≪トッピング≫をしたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
お肉とにんにくをたくさん食べたくて♪
おいしくなるコツ
豚バラにすりおろしにんにくを加えて炒めることです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
