食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
鶏肉ときゃべつのオイスー炒め

鶏肉ときゃべつのオイスー炒め

フォロー
「オイスー」は、「オイスターソース」と酢の新たなコラボ!さっぱりなのにコクがある☆お箸が止まらない♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 221kcal ・たんぱく質 13.9g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 64g ■材料(4人分) ・鶏もも肉 300g ・「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ・キャベツ 250g ・ピーマン 2個(50g) [A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2 [A]酢 大さじ1・1/2 [A]砂糖 小さじ1 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1・1/2
■つくり方 (1)鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込んでおく。キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。 (2)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、肉の6割ほど火が通ったら、裏返して焼き、いったん皿にとる。 (3)同じフライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、混ぜ合わせたAを加え、(2)の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。

その他のレシピカード

おすすめのレシピリスト

おすすめのレシピ動画