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3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣♪ レシピ・作り方

3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 冷水
    180cc
  • マヨネーズ
    30g
  • 小麦粉
    100g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボールに冷水とマヨネーズを入れて混ぜる
  • ダマにならないように気をつけながら小麦粉を加えてサックリ混ぜる
  • 天ぷらにしたい材料に小麦粉(分量外)をまぶし、②を薄めにつけて強めの火で揚げる

投稿者からのコメント

きっかけ ベチャベチャになりやすい天ぷらを、もっとサクッとして美味しい天ぷらにしたくて考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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