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[材料]
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⭐️豚ロースとんかつ用・・・3枚
⭐️塩胡椒、おろしにんにく・・・下味用
⭐️ごま油・・・大1
🧡長ネギの微塵切り・・・1本(白い部分)
🧡レモン汁・・・大1〜
🧡ウェイパー・・・小1/2
🧡お湯・・・ウェイパーを溶かす用
🧡ごま油・・・小1
🧡ブラックペッパー・・・たくさん
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[作り方]
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1️⃣豚ロースに塩胡椒し、すりおろしにんにくを揉み込んでおく。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンで、片面焼けたらひっくり返して蓋をし、2分程焼く。蓋をとったら裏側にもいい焼き色がつくまで焼き、お皿に盛る。
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3️⃣🧡を混ぜたものをかけて完成！
(お湯はあくまでもウェイパーを溶かす用なので少量)
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※鶏肉でも全く同じ作り方です！牛肉でもタンでも白身魚でも美味しいよ💗
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[材料]
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⭐️れんこん・・・お好み量、薄切り
⭐️オリーブオイル・・・大2
⭐️しゃぶしゃぶ用薄切り餅・・・6枚
⭐️明太子かタラコ・・・2〜3腹
⭐️ピザ用チーズ・・・お好み量
⭐️マヨネーズハーフ・・・お好みで
⭐️大葉や刻み海苔・・・お好みで
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[作り方]
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1️⃣レンコンは水にさらしアク抜き、水気きったら、オリーブオイルをひいたフライパンで炒め、満遍なく広げる。
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2️⃣中火でチーズ→餅→明太をのせていく。蓋して明太とお餅に火が通ったら、蓋あけてしばらくいじらず、裏面がカリカリになったら完成！
お皿に盛り、マヨビーム！ トッピングはお好みで♪
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今回マヨビームの前に写真撮っちゃったー💦
※カリトロチーズバージョン、他にもあります♪ また作ってpostしますね✨
これもどーにでもなるシリーズです😆
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[材料]
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⭐️じゃがいも・・・大3本
⭐️納豆・・・1パック(付属のタレも)
⭐️長ネギ・・・1/2本
⭐️ごま油・・・小2
⭐️麺つゆ・・・大1半〜2
⭐️わさび・・・お好きなだけ
⭐️マヨネーズハーフ・・・小2
⭐️大葉・・・3〜5枚
⭐️炒りごま・・・仕上げに
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[作り方]
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じゃがいもはお好みの大きさに切ってレンチン。長ネギは粗みじん、大葉は微塵切りにし、全部混ぜるだけ♪ 仕上げにいりごまをパラパラ♪
麺つゆの量で味調整してね💗
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※今回は新じゃがを皮付き使用で大きめにカットしてあります！
