プリッとした牡蠣とふんわり卵がたまらない☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 241kcal
・たんぱく質 13.2g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 124g
■材料（2人分）
・かき（むき身） 150g
・片栗粉 大さじ1
・玉ねぎ 1個（200g）
・溶き卵 2個分
・長ねぎ 1本（100g）
[A]水 1/4カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」・またはサラダ油 大さじ1
■つくり方
（1）かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎはみじん切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のかき・玉ねぎを入れて炒め、かきに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を回し入れてサッと炒め、器に盛る。
（3）同じフライパンを熱し、（１）のねぎ、Ａを入れて弱火で炒め、（２）にかける。
