プリッとした牡蠣とふんわり卵がたまらない☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 241kcal
・たんぱく質 13.2g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 124g
-
（1）かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎはみじん切りにする。
-
（2）フライパンに油を熱し、（1）のかき・玉ねぎを入れて炒め、かきに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を回し入れてサッと炒め、器に盛る。
-
（3）同じフライパンを熱し、（1）のねぎ、Aを入れて弱火で炒め、（2）にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
