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余った切り餅を使って!2種のおはぎ

材料 (8個人分)

  • 1合
  • 切り餅
    2個
  • 砂糖
    大さじ1
  • ひとつまみ
  • あんこ
    320g
  • きなこ
    大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】 米を研いで分量通りの水を入れる。
  • 【2】 小さく切った切り餅、砂糖、塩を1に入れ、炊飯する。あんこを8等分する。
  • 【3】 炊けたら、麺棒や木べらなどでご飯をつぶし、8等分する。
  • 【4】 4つは、ごはんの中にあんこを入れ、残り4つは、あんこのなかにお米を入れるように包む。(中にあんこを入れたものは、周りにきなこをまぶします。)

投稿者からのコメント

きっかけ お餅が余ったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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