にんじんや削り節を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 16kcal
・たんぱく質 0.8g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 38g
材料 （2人分）
にんじん
1/2本（75g）
[A]水
100ml
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
削り節
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）にんじんは5mm幅の半月切りにする。
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（2）鍋にA、（1）のにんじんを入れて火にかけ、5～8分煮る。
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（3）仕上げに削り節を加えてサッとあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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