明太マヨがそそっちゃって🥱🍺
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【材料】(2人前)
鶏もも肉...200g
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◆明太マヨネーズ
明太子(皮は取って食べる笑) 2本
マヨネーズ 大さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
にんにくチューブ 1cmほど
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【手順】
①明太マヨネーズを合わせおく。
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②フライパンで油を引かずに、
鶏もも肉を皮目から焼き、火が通ったら、
舞茸をほぐして投入。
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③完全に火が通ったら、合わせておいた
明太マヨネーズをまぜて、さっと炒める。
仕上げに、こしょう少々。
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ネギと輪切り唐辛子をトッピングを
お好みでどうぞ🥱🍺
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付け合わせ小鉢は、
たくあんと大葉の冷奴。
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