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すりおろしりんごのレンジジャム

すりおろしりんごのレンジジャム

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りんごやレモン汁を使った人気のジャムレシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 69kcal ・たんぱく質 0.3g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・りんご 1個(正味200g) ・レモン汁 大さじ2 ・「パルスイート」 大さじ1・1/2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/4
■つくり方 (1)りんごは4等分に切って芯を取り、皮つきのまますりおろす。 (2)耐熱のボウルに(1)のりんご、レモン汁、「パルスイート」、油を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 (3)ラップを取って、さらに4分ほそ加熱する。 *冷蔵庫で約1週間は保存可能です。使用するときは清潔なスプーンを使いましょう。 *「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

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