かぼちゃの自然な甘みが、スープに溶け込んで美味!
ホクホクかぼちゃ
200g
玉ねぎ
200g
ほうれん草
50g
a鶏ムネ挽き肉
200g
a玉ねぎみじん
100g
a塩・こしょう
少々
a卵
1個
a片栗粉
大さじ4
バター
大さじ2
水
4カップ
スープの素
1個
ホワイトソース
1缶
塩・こしょう
少々
Pasco超熟フォカッチャ
1袋
- かぼちゃ・玉ねぎは2㎝角に切る。
- ほうれん草はゆでて2㎝長さに切る。
- ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、肉団子を作る。
- 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら水・スープの素を加える。
- 4が煮立ってきたら、かぼちゃ・3を入れて煮る。肉団子に火が通ったらホワイトソースを入れて塩・こしょうで味を調え、ほうれん草を加える。
- 5を器に盛り付け、超熟フォカッチャを添える。
投稿者からのコメント
※Pasco超熟フォカッチャは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
