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山芋揚げ☆ゴマ磯辺 レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • 山芋
    250g
  • 青のり
    大さじ1
  • すりごま
    大さじ1
  • 鰹節
    1パック
  • 1個
  • ひとつまみ
  • 揚げ油
    鍋半分〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 塩以外の材料をよく混ぜ、スプーンで適当な大きさにすくって、180度の油で揚げる。
  • 食べる時に塩をパラリとする。

投稿者からのコメント

きっかけ 山芋の落とし揚げに色々と混ぜてみました。 おいしくなるコツ 混ぜるものの量はお好みで変更しても構わないと思います。 天つゆなどでも美味しくたべれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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