材料 (2〜3人分)
山芋
250g
青のり
大さじ1
すりごま
大さじ1
鰹節
1パック
卵
1個
塩
ひとつまみ
揚げ油
鍋半分〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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塩以外の材料をよく混ぜ、スプーンで適当な大きさにすくって、180度の油で揚げる。
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食べる時に塩をパラリとする。
投稿者からのコメント
きっかけ
山芋の落とし揚げに色々と混ぜてみました。
おいしくなるコツ
混ぜるものの量はお好みで変更しても構わないと思います。
天つゆなどでも美味しくたべれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。