材料 （1人分）
卵
1個
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
1片
ベーコン
2〜3枚
ねぎ塩スープ
1袋
パルメザンチーズ
適量
粗挽き黒胡椒
適量
バゲット
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを弱火でじっくり焼いてカリカリにする。
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卵を小鉢に割り入れ、黄身に箸で3回突き刺してラップをして電子レンジ600wで30秒加熱する。
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お湯200mlを沸かし、お酢を小さじ1/8入れて、⑵の卵を落とし入れる。
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わかめスープの素を加えて20秒待って、わかめとネギが戻ったらお皿にうつし、ベーコンとにんにく、オリーブ油も一緒に入れる。
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黒胡椒をさらに弾いて、パルメザンチーズを散らし、バゲットを添えてどうぞお召し上がり下さい。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ポーチドエッグは生卵を1度レンチンすると綺麗にできます！
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでわかめスープにチョイ足しレシピ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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