包まず簡単!*もちもちカニカマ豆腐のチキン焼売*
包まずに簡単👍👍👍
もちもちでやみつきな美味しさです😋❤️
薬膳効果
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
⚠︎作り置き分も入れた多めの量になります!
多い場合は半量でお作り下さいね😊
(時間:20分)
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【材料】(28個分)
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鶏ひき肉:300g
カニカマ:10本
絹ごし豆腐:1丁
(A)片栗粉:大さじ8
(A)砂糖:大さじ2
(A)オイスターソース:大さじ2
(A)鶏ガラスープの素・ごま油:各大さじ1
焼売の皮:28枚
ごま油又は油:適量
********半量の場合********
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【材料】(14個分)
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鶏ひき肉:150g
カニカマ:5本
絹ごし豆腐:1/2丁
(A)片栗粉:大さじ4
(A)砂糖:大さじ1
(A)オイスターソース:大さじ1
(A)鶏ガラスープの素・ごま油:各小さじ1.5
焼売の皮:14枚
ごま油又は油:適量
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【下準備】カニカマ→1cm位に切る。
【1】ボウルに鶏ひき肉、カニカマ、絹ごし豆腐と【A】を加えて練り混ぜる。
【2】フライパンにごま油又は油をひき、1をスプーンですくって乗せる。
【3】2に焼売の皮を乗せ、軽く形を整えたら火をつけ、ジューっとしてきたら、熱湯を1/3位入れ、蓋をして5分弱火で蒸し煮、蓋を開け、水気が無くなるまで焼いたら出来上がり!
Point!
皮と皮がくっつかないように並べます😊
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/386945
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