こんにちはみーです☻
甘さ＆バター控えめ
こどもとつくるこいのぼりクッキー
です♪
我が家はマンション住まいなので
大きな鯉のぼりを泳がせることが出来ず、毎年この時期になると小さなモビール鯉のぼりが室内を泳ぎます🎏
ささやかだけどお祝いしてあげたい
そんな端午の節句♪
今年は子どもと一緒に
鯉のぼりクッキー作りませんか？🤤♥
かわいい鯉のぼりクッキー♪
バターも甘さも控えめのレシピです🙌
でも十分美味しい♥
寝かす時間も要らず〜扱いやすい生地なのでそのまま型抜き出来ますよ☻⭐
思い立ってすぐ出来るのが嬉しい♡
卵不使用なので卵アレルギーちゃんも♪
ぜひお作りくださいね🤗
・無塩バター
60g
・砂糖
25g
・小麦粉
100g
・ベーキングパウダー
1g弱
・ココア
1g弱
手順
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下準備
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・小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
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・オーブンを180℃に予熱する。
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・バターは室温でやわらかくしておく。(電子レンジでもOK)
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①バターは泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。
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②①に小麦粉、ベーキングパウダーを加えゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。ある程度まとまってきたら手でまとめ、生地を半分に分け、片方にココアを加えて混ぜこむ。
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③生地を5mm厚に伸ばし、好きな型で型抜きをする。※こいのぼりにする場合は生地を長方形にカットし、しっぽの部分を三角に切り取る。残った生地でこいのぼりの目、うろこを作ってのせる。
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④180℃のオーブン下段で12分焼く。
投稿者からのコメント
▷POINT
・生地は30分くらい寝かせるとより扱いやすくなります◎
・生地をまとめる際にあまり練らないようにしましょう◎
作り方の詳細は過去のリール【型抜きクッキー】
に動画レシピが載っているのでご覧下さい☻
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管理栄養士miiがつくる
毎日の暮らしに寄り添う
おうちで手づくりのからだに
やさしいごはん*°
miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
