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じゃがいもを超えた驚きの美味しさ😋大根コロッケ
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じゃがいもを超えた驚きの美味しさ😋大根コロッケ

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皆さんこんにちは。やぁ✋ 今回は大根を使ったコロッケレシピ! コロッケと言えば「じゃがいも」が定番ですが、大根で作っても中はもちっと、外はサクサクでとても美味しく作れます🎉 残った大根の絞り汁も美味しくスープに使えますよ👌 簡単に美味しく作れるので是非作ってみて下さいね👍

材料

(2人前)
  • 豚ミンチ
    60g
  • 大根
    400g(1/3本ほど)
  • 小ねぎ
    2本
  • だしの素
    小さじ1/2
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ3
  • 薄力粉
    大さじ1.5
  • 大さじ2
  • 溶き卵
    1/2個分
  • パン粉
  • 大根の絞り汁+水
    400ml
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • おろし生姜
    小さじ1
  • 片栗粉
    小さじ1
  • カニカマ
    2本
  • 1.5個
  • ごま油
    少々

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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