🍆オーブンなしでOK！とろ〜りジューシーなすとお肉の旨みが重なる、本格イタリアン・インボルティーニがCOSORIノンフライヤーで手軽に作れます🇮🇹✨
トマトソースの酸味、生ハムのコク、バジルの香りがふわっと広がる贅沢な一皿。
ワインとの相性も抜群で、おうちでレストラン気分が楽しめます🍷💭
材料 （3人分）
なす
1〜2本
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
1〜2個
生ハム
7枚
バジル
適量
トマトソース（市販）
150g
オリーブオイル
適量
粉チーズ・粗びき黒こしょう
適量
塩
少々
【A】料理酒
大さじ1
【A】薄力粉
小さじ1/2
【A】塩
ふたつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① なすは5mm幅で7枚ほど縦薄切りにし塩をふって10分置く。端部分＆玉ねぎはみじん切りに。ミニトマトは薄切り。
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② 豚ひき肉・①のみじん切り・【A】を混ぜて7等分にする。
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③ 薄切りにしたなすの水分を拭き、生ハム→バジル→②をのせてくるりと巻く。
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④ 耐熱皿にトマトソースをしき、巻き終わりを下にして並べる。オリーブオイルを薄く塗り、ミニトマトをのせる。
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⑤ COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを予熱後、「ローストモード」175℃で13分焼く。
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⑥ 粉チーズ・黒こしょう・バジルを散らして完成！
投稿者からのコメント
動画制作：@hirochi_kitchen
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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