【鶏ささみの酢鶏】
揚げてないのでカロリーカット♡
ささみは低価格な上に高タンパク質😢
ほんとありがたいですねぇ🥰
レンチンで少し、時短調理してみました。🥰
☆ビタミンB6やビタミンKが豊富に含まれているので血液促進や肌と髪の毛を健康に保つ効果があります。美容効果抜群です🌟
お肉ふっくらで美味しいです\ ♪♪ /
材料 （二人～三人分）
鶏ささみ肉
5.6本
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1/2本
たけのこ
1/2パック
-下味用-
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
少々
-合わせ調味料-
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
酢
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
ごま油
大さじ1
水
大さじ3
片栗粉
大さじ2
仕上げ用ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ささみ肉の筋を取ったら食べやすい大きさに切る。片栗粉、酒、塩こしょう、しょうゆで下味をつけておく。
-
その間に、たけのこ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
-
玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り。ボウルにいれふんわりラップをし、電子レンジで600wで4分加熱する。
-
熱したフライパンにごま油をいれたら、肉を入れ並べる。
-
焼き色がついたらアルミホイルで蓋をし弱火で5分程、加熱。
-
たけのこ、ピーマンをいれいためたら、加熱しておいた、玉ねぎとにんじんも合わせていためる。
-
●の合わせ調味料を加え少し煮立たせ馴染んできたら、ごま油を回し入れ、完成。
投稿者からのコメント
【@maino_gohan24 】
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